Ti ringrazio per la risposta arpimar.
Ricordo in effetti che nelle versioni precedenti di Ubuntu c'era questa possibilità, ma ora mi pare proprio di non vederla più.
In compenso se si va in Vai/Posizione... Viene indicato il percorso della cartella selezionata in formato testo, che è proprio quello che mi serviva.

Salve

Se cerchi un palliativo, in modo di avere già impostata la modalità "barra indirrizzo" in Nautilus:

Apri tramite terminale gconf-editor, e sviluppi l'arborescenza:
apps => nautilus => preferences
nell'elenco a DX, vai alla voce:
"always_use_location_entry"
e metti la spunta.
Dopo riavvio sessione dovresti avere di default la barra indirizzi.

.- C'è un modo più elaborato per ritrovare il pulsante switch "Matita", cosi da scegliere tra le due visualizzazioni. Questa soluzione è basata sul pacchetto nautilus-actions e funziona su Natty (sulla cattura ll'icona non è la solita matita; avevo fretta e ho impostata la prima che passava...):





- ... se t'interessa, si può negoziare...
;)