Se scarichi il Cd alternate (quindi non il live) ti fa sciegliere dove mettere grub.
Io è da tempo che adotto un metodo sicuro per l'installazione di Linux e Windows.
Servono 2 HD interni.
Supponiamo di avere Windows già installato sul primo hd ed il secondo hd da usare per Linux.
1- Scollego (per sicurezza al 100%) il cavetto interno dell'HD con Windows
2- Faccio partire l'installazione di Linux che per forza avverrà sul secondo HD
3- Grub si installa sul MBR del secondo disco
4- Spengo il Pc, ricollego l'HD con Windows
5- Al boot del pc tengo premuto il tasto F11 per avere le opzioni di Boot: scelgo il disco che voglio far partire ed il gioco è fatto.
Se non premi F11 parte di default Windows.
L'unica cosa che ignoro è se F11 funziona con tutti i pc, ma basta conoscere il tasto per avere le opzioni di boot di ogni pc.

Per quanto si dica che grub nel MBR non crea problemi, per mia esperienza li crea, eccome (risolvibilissimi, certamente, ma non in modo così semplice come si vuol far credere).
Il metodo che ho esposto è invece sicuro al 100% e visto il prezzo irrisorio degli HD è altamente consigliato
Ciao