Non riesco a formattare il disco fisso in quanto appena do il comando mi viene richiesto di chiudere l'utilita' disco o le applicazioni che stanno utilizzando l'unita' ecc..ecc.. pur avendo tutto chiuso

Provato in provvisoria?
Si può formattare anche in dos.
Io uso in questi casi Knoppix, un prog Linux che gira da CD, molto utile se il SO è in palla per salvare cose che non si era fatto in tempo a mettere nel magazzino.
http://www.knoppix.com/