salve
non credo sia possibile modellare le forme delle tabelle, puoi solo scegliere (almeno fino alla versione 2000) che tipo di bordo applicare.
Un escamotage potrebbe essere quello di inserire una forma sul foglio mettendola in secondo piano inserirci sopra una tabella eliminando i bordi esterni in modo che i bordi della forma ne prendano il posto.
saluti
Andrea