siccome gli spazi non vengono riconosciuti
bisogna racchiudere il percorso tra apici
XCOPY "\\client2\c\windows\application data\*.*" C:\miacartella
Se poi vai a vedere sotto dos il nome della cartella la trovi come Applic~1
il bat potrebbe aver bisogno di essere modificato così senza apici:
XCOPY \\client2\c\windows\applic~1\*.* C:\miacartella
prova una delle sue soluzioni.
saluti
Andrea