finche l'utente è anonimo c'è poco da fare.
Per limitare i doppi voti, concedi diritto di voto solo agli utenti iscritti, oppure obbliga ad inserire l'email e accetta il voto solo dopo verifica della validità dell'indirizzo.
Ovviamente questi sistemi non sono comunque affidabili al 100% e presuppongono l'utilizzo di un linguaggio lato server.
Sono cosi avanti che quando guardo indietro vedo il futuro.