Purtroppo (ma giustamente) non puoi vedere il codice perche le celle sono protette.
Comunque studiandosi un po' Excel sono cose fattibilissime.
Tieni conto che Excel, Word ed Access sono programmi altamente professionali, dei quali l'utente medio usa si e no il 5-10: delle possibilità che offrono.
Per quanto riguarda l'elenco combinato lo trovi nella barra degli strumenti "moduli" (Menu > Visualizza > Barre degli strumenti > Moduli)
Se ti interessa approfondire (gratuitamente) puoi cominciare scaricando questo manuale:
http://www.manuali.it/apri_manuali.asp?cma=735tratta solo una piccola parte delle funzioni di Excel, ma potrai trovare altri approfondimenti in rete senza troppa fatica.
Per esempio iscrivendoti qui
http://www.manuali.net/corsigratis/intro_corso.asp?corso=MS+Excel+XPandID=65(non sono iscritto)
Sono cosi avanti che quando guardo indietro vedo il futuro.