La tua domanda non mi è molto chiara:
outlook ed outlook express sono due programmi indipendenti, che possono funzionare separatamente.
Se invece intendi come posso esportare e-mail o contatti dall'uno all'altro programma, allora fai:
File > Importa > Messaggi... > Microsoft Outlook
Scegli la cartella che vuoi importare e segui le istruzioni.
Sono cosi avanti che quando guardo indietro vedo il futuro.