salve
supposto che la data sia in cella C4 e la formula =Oggi()+5 sia in cella D4
con la cella D4 selezionata Formato>Formattazione condizionale - La formula è: =D$4>=$C$4+5
e assegni il motivo rosso.
Copia la cella D4 >incolla speciale>formati alle celle adiacenti.
saluti
Giap