Grazie per l'aiuto Prof. , ma sempre come prima si avvia lo splash classico. Questo è quello che ho fatto:

serture@serture:~$ sudo update-alternatives --config default.plymouth
[sudo] password for serture:
Sono disponibili 3 scelte per l'alternativa default.plymouth (che fornisce /lib/plymouth/themes/default.plymouth).

Selezione Percorso Priorità Stato
------------------------------------------------------------
* 0 /lib/plymouth/themes/Earth-sunrise/Earth-sunrise.plymouth 100 modalità automatica
1 /lib/plymouth/themes/Earth-sunrise/Earth-sunrise.plymouth 100 modalità manuale
2 /lib/plymouth/themes/space-sunrise/space-sunrise.plymouth 100 modalità manuale
3 /lib/plymouth/themes/ubuntu-logo/ubuntu-logo.plymouth 100 modalità manuale

Premere Invio per mantenere il valore predefinito

o digitare il numero della selezione:1
serture@serture:~$ sudo update-initramfs -u
update-initramfs: Generating /boot/initrd.img-2.6.38-9-generic
serture@serture:~$

Ho provato sia con l'opzione 0 che con la 1 ma il risultato è sempre lo stesso.

Come di solito accade con le sue istruzioni si arriva sempre alla soluzione quando c'è . Grazie ancora per l'aiuto.
Ho risolto come consiglia al paragrafo 6 metodo 1 solo che al posto della profondità del colore( che era già a 24 dit) ho rimesso a posto la risoluzione (che avevo impostato a 1600x1200) com'era di default cioè a 800x600 e tutto è tornato come prima.
Grazie