ciao, da Proprieta' di sistema del pc nella scheda avanzate, dedicata alla memoria ram, leggo che la memoria ram e' gestita dal sistema(di default), poi piu' in basso:

memoria min. richiesta; 16mb
memoria consigliata: 1519mb
memoria allocata; 1024mb

c'e' qualcosa che non va', se la memoria consigliata e' di circa il 50% superiore alla memoria allocata, vuol dire che il sistema potrebbe essere migliorato, almeno dal punto di vista di memoria ram, sbaglio?
anzi faccio uno screenshot cosi' si' capisce meglio:




Pero' c'e' qualcosa che non mi torna; se la ram e' insufficiente, perche' anche quando sono aperti diversi programmi e file, quindi il pc e' sotto sforzo ci son sempre circa 300mb di ram libera?

La "memoria allocata" è una porzione di ram che Windows tiene da parte nel caso che quella utilizzata sia insufficente.
Tu hai 300 mb liberi perché il S.O. non la utilizza e ciò è bene.
Non so di quanta ram dispone il tuo pc,ma con W7(e anche con XP)il minimo sarebbe 2gb.

1 Gb di RAM è troppo poco.
Per quanto riguarda la tua domanda, quello che hai mostrato riguarda la memoria virtuale o file di paging,
QUI trovi una spiegazione dettagliata.
Mentre QUI ti spiega come deve essere impostata, nel tuo caso è giusta e comunque è meglio lasciare Gestita dal Sistema.