Onestamente non so se esistono programmi apposta, anche perché non mi interessano molto, io non lo vedo come problema, in ogni caso in xp esisteva un comando, in start esegui digitavi clipbrd

questo é quello che c'é (ora sul mio PC) negli appunti, ovvero quello che viene memorizzato con la funzione copia o taglia, clicchi su X di elimina e ripulisci tutto, se vuoi puoi creare un collegamento a quella funzione e metterlo sul desktop in modo da averlo a portata di mano.
Per vista no so se funziona ancora, ho trovato un paio di programmi http://gallery.live.com/liveItemDetail.aspx?li=3b63cefe-8c42-4196-8bbc-49d58bc1d19c&bt=1&pl=1
http://gallery.live.com/liveItemDetail.aspx?li=0f6a9526-97aa-4b6f-9b24-95b193c158d4
ma non posso provarli
ciao


PS
Ora ora ho trovato questo articolo http://www.softwarefacile.it/2008/11/13/come-visualizzare-il-contenuto-degli-appunti-di-windows/
sembra che funzioni ancora anche su Vista
Riciao