Non ho capito come è successo ma il mio computer ha deciso che winzip ( che non trov nemmeno nella list6a dei programmi ) e vlc devono essere i programmi predefintii da usare in presenza di cartelle compresse e file audio/video.
Io preferisco winrars e mediaplayer, come faccio a rimettere questre impostazioni e come è possibile che dal nulla siano statre cambiate?

Puoi farlo in diversi modi:
vai in Strumenti/Opzioni dell’applicazione che vuoi usare e fai in modo che sia impostata come “predefinita” per i file relativi (ad es., in WinMediaPlayer è in Opzioni/Tipi di File), spuntando tutti i file interessati e poi OK.
Oppure premi su uno di quei file col tasto destro, scegli “Apri con…” e poi spunti l’opzione di Usare sempre l’applicazione che preferisci.
Riguardo il perché del cambiamento, può succedere in diversi modi: magari hai scelto tu inavvertitamente di usare sempre quell’altra o di metterla di default (predefinita) oppure hai scaricato qualcosa che automaticamente metteva quell’applicazione di default.