MAI, MAI, MAI bisogna "staccare la spina".
Se vuoi spegnere il computer e non risponde in alcun modo ai tuoi comandi, DEVI TENERE PREMUTO IL TASTO DI ACCENSIONE.
Vedrai che, magari dopo averti fatto aspettare un po', alla fine si decide e si spegne.
Se "stacchi la spina" rischi (è un rischio grave e serio!) non solamente di crear dei danni al file-system (dopo di che, i problemi del Sistema Operativo si moltiplican per dieci!), ma anche di danneggiare qualche Cluster (qualche "settore" dell'Hard Disk), cosa che -se avvenisse- ti costringerebbe addirittura a cambiare l'Hard Disk.
Il tuo problema può dipendere -come ha giustamente suggerito Wolf- magari dalla RAM (creare una Partizione di SWAP di 1 intero GB può un poco aiutare a migliorar la situazione). Potrebbero esserci, però, anche altre ragioni, dietro quel che t'accade (qualche problema della Scheda Video, per esempio, non sarebbe da escludere a priori).