In verità, esiste un add-on di OpenOffice che consente di importare un file di Publisher (ma non di Publisher 2007) in Calc [il programma di gestione contabilità incluso in OpenOffice], ma so che tale conversione è -seppur discretamente valida- comunque un po' parziale...
La cosa migliore è far quel che già t'ha ottimamente suggerito Azzurra. Purtroppo, Microsoft Office Publisher è un programma davvero "tiranno" (pensa che, in Rete, spesso, quelli che usano Publisher vengono definiti "gli schiavi di Publisher"... nel senso che se crei un file utilizzando tale programma, poi o seguiti a usar sempre tale programma... o butti nel cestino quel che hai creato!)...