Tutto quello che viene acquisito da scanner si trasfoma in un'immagine, anche un documento. Perciò non è possibile modificare quello che viene scannerizzato. A meno che il tuo scanner non disponga di un OCR (questo lo dovresti leggere sulle specifiche del tuo scanner), cioè un programma che ti permetta di modificare il testo di un documento scannerizzato.
