Caldo ed afa in Calabria ... a volte vorrei un po' del maltempo di klara.
Ferragosto che passerò in campagna, mangiando pasta casareccia con ragù di carne di capra (non rabbrividite, è ottimo, ma bisogna assaggiarlo) e poi ovviamente la carne, cotta per ore su fuoco di legna. Vi pare pesante? Allora aggiungete altro peperoncino.
